WYOMING, Pai. – EUA Especialistas em serviço de alimentos do Corps Marinho com Esquadrão de Suporte à Ala Marinha (MWSS) 472 realizou operações de cozinha de campo enquanto competia pelo Prêmio de Serviço de Alimentos do Major- General William Pendleton Thompson Hill. Durante o evento, os Marines prepararam várias refeições, configuraram estações de saneamento e organizaram áreas de refeições, enquanto operavam sob cronogramas estabelecidos e padrões de inspeção. A competição avaliou a capacidade de Marines. para fornecer serviço de comida em um ambiente de campo, mantendo a limpeza, eficiência e coordenação. . Este evento ajuda a garantir a prontidão da missão, disse o Sgt. Alexis Oshea, especialista em serviços de alimentação.. Isso garante que podemos ir onde precisamos e não comer MREs o tempo todo, mantendo a moral elevada..
Marinhas operadas dentro de limites de tempo, ao aderir aos requisitos de saúde e segurança, trabalhando em conjunto para completar as tarefas necessárias para a preparação, serviço e limpeza dos alimentos. Competendo para o Maj. Gên. O William Pendleton Thompson Hill Food Service Award oferece aos especialistas em serviços de alimentos a oportunidade de demonstrar sua capacidade de suportar operações através de serviços de alimentos sustentados. A avaliação foca na execução da preparação de alimentos, procedimentos de saneamento e organização global. .O trabalho não é apenas sobre cozinhar, disse o Capitão. Emily Manakides, o comandante do site do MWSS 472..Se os alimentos não forem servidos a tempo, isso pode facilmente dificultar as operações.
Durante todo o evento, os Marines coordenaram as responsabilidades entre os períodos de preparação da refeição e as fases de inspeção. Após completar o serviço de refeições, os Marines organizaram seus pratos e equipamentos limpos em preparação para inspeção. Selecionados para o prêmio ou não, os Marines demonstraram sua capacidade de realizar operações de serviço de alimentos em um ambiente de campo.
. Há tantos vínculos ao cozinhar, cozinhar e fazer comida,. Lance Cpl. Amy Tran, especialista em serviços de alimentação expressa..Você nunca se sente como se estivesse fazendo uma coisa por sua conta. O concurso destacou o papel dos especialistas em serviços de alimentação no suporte das operações do Corpo Marinho, fornecendo refeições oportunas e organizadas em condições austeras.